7月7日は“七夕そうめん”でした。

七夕にそうめんを食べる風習は案外昔からあるそうです。

そうめんを天の川に見立ててという説や、

織姫の織糸に見立ててという説があるそうですが、

暑さで食欲減退している時にはぴったりのメニューです☆

前回の冷やし中華に続き、そうめんつゆも自慢の手作りです。

昆布と干椎茸からしっかりとダシが出ていて深みのありますよ╰(*´︶`*)╯